สายฮาสู้ชีวิต ‘อบต.หลอย-นิ่มสิริ’ เปิดร้านข้าวแกงในฝรั่งเศส ฟันราຍได้ 6 ล้านต่อปี
เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่น่าชื่นชม ที่หลายคนคงรู้จักกันดี กับ 2 สามีภรรยา สายฮาสู้ชีวิต “คุณนิ่ม” แสงเดือน คำหงษา สาวสวยจากจังหวัดเลยที่ตัดสินใจเริ่มต้นใหม่ไกลถึงฝรั่งเศส
คุณนิ่มย้ายมาอยู่ฝรั่งเศสกับ “นิโคลัส เดอแวร์” หรือ “อ้ายหลอย” สามีฝรั่งที่พบรักกันที่ภูเก็ตเมื่อหลายปีก่อน
หลังจากที่ทั้งคู่ตัดสินใจเริ่มต้นใหม่ด้วยกัน เขาก็ได้เปิดร้านข้าวราดแกงอยู่ที่ลีลล์ ประเทศฝรั่งเศส
ซึ่งทำเลที่เขาตั้งอยู่นั้นเป็นย่านที่ผู้คนจะอาศัยอยู่กันแบบครอบครัว และไม่ห่างจากปารีสมาก
โดยคุณนิ่มเล่าว่า จุดเริ่มมาจากช่วงที่อ้ายหลอยต้องกลับไปอยู่ที่บ้านเกิดไปหลายปี ซึ่งเธอเองยอมรับว่าอดคิดถึงแฟนหนุ่มไม่ได้
ไม่นานเธอเองก็เลือกที่จะย้ายไปอยู่ที่ลีลล์บ้านเกิดแฟน และเริ่มต้นใหม่ที่นี่เลย ทั้งนี้เดิมทีนั้น
เธอเองมีความสามารถในการทำอาหารอยู่แล้วจึงทำข้าวราดแกงแบบ ไทยๆ ให้ชาวต่างชาติได้ชิมกัน
ซึ่งทุกอย่างก็ไปได้สวยมาก บางเดือนทั้งคู่ช่วยกันหาทุนได้ราวๆหกแสน เลยก็มี
ทุกวันนี้ทั้งคุณนิ่มและอ้ายหลอยใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันอย่างมีความสุข นอกจากนี้เขายังมีบุตรที่น่ารักอีกสองคนอย่าง “ซาซ่า” กับ “มาญ่า”
สุดท้ายนี้อ้ายหลอยบอกว่ารู้สึกภูมิใจที่เลือกเธอคนนี้เป็นภรรยา ทั้งคู่ทำให้เห็นว่าอาหารไทย อร่อยไม่แพ้อย่างอื่นครับ ขอชื่นชมครับ